|
Сербия и Черногория Наверное, уже всем очевидно, что лучшие на территории бывшей Югославии вина делают не в Сербии и не в Черногории, хотя и в этих республиках производят вина вполне приемлемого качества. красивый букет из гортензий Ранее Сербия славилась хорошими белы¬ми винами из сорта Грашевина (Вельш Рислинг), а также из купажа Грашевины с местным сортом Смедеревка. Лучший винодельческий регион Сербии — это, пожалуй, Фрушка-Гора, где помимо все той же Грашевины делали тонкие вина из сорта Совиньон Блан. Отличные розовые вина из винограда Прокупач (реже — Пловдина) произ¬водились в провинции Жупа. Неплохие полнотелые вина с характерной горчинкой делали в Черногории из винограда Вранац. |
|