ПИНО ЧЕРНЫЙ — PINOT NOIR
Пино черный — главный красный сорт в Бургундии. Он также используется для изготовления красного вина Сансер и вина Пино Нуар в Эльзасе. Из этого винограда производят замечательные вина в Италии, на Балканах, в Венгрии, Южной Америке, Калифорнии и Орегоне.
Вино из винограда Пино черный отличается скорее элегантностью и благородством, чем телесностью. От него веет запахом земли, конюшни, удобрений. После первого вкусового ощущения начинаешь чувствовать привкус красной смородины, земляники, а иногда и вишни.
|